此道原為鮭魚燉飯，但米麻對於魚類...nono，改以雞肉替代囉！
【雞肉燉飯】99/12/2，參考食譜：台視文化 0~3歲聰明寶貝餐(修訂版)
材料：雞肉25g、西洋芹10g、胡蘿蔔10g、洋葱10g、高湯1/2杯、牛奶1/2杯、
白飯1/2碗、海苔絲少許。
按～該食譜之1杯=240c.c.
調味料：無鹽奶油5g、鹽2g。
作法：
1.西洋芹、胡蘿蔔、洋葱切成細丁，海苔絲剪成小片狀，雞肉切小丁。
2.鍋中放入奶油，先將蔬菜用小火略炒過，再加高湯、牛奶、白飯及雞肉，
用小火煮成燉飯，盛入碗中，灑上海苔片。
☆米麻心得☆
在拌高湯、牛奶、白飯及雞肉時，
米麻先加水（以水代替高湯）100c.c.，牛奶加了80c.c.就覺得水太多了，
果然，電鍋蒸後，根本就是粥。只好再蒸一次，看來才有些飯的樣子。
下次做時，水及牛奶可以再減少些，或者完全用牛奶代替即可。
☆小米試菜☆
光光囉，看來小米愈來愈習慣馬麻的味道啦！
完成品
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