英德學院

這帖秘方同蔥水一樣，也是來自寶麻傳授，
且小米近二次感冒都沒找醫生，就靠著蔥水及川貝冰糖燉梨痊癒。
而且之前小米感冒夜咳是會咳到吐的那種，
服用這帖後，感冒時，不只白天連夜咳都只有幾聲，
連用三天（一天一顆）咳嗽就byebye啦！

特將此秘方分享眾家長囉！

備品：水梨一顆、冰糖、川貝粉。
  

Step1～水梨削皮，挖蒂頭時，挖個大一點的洞

Step2～加入冰糖及川貝粉在特地留的洞




Step3～放入好用的大同電鍋蒸（外鍋加一杯水）
  

Step4～電鍋跳起後，將冰糖及川貝粉充份混合先舀至小碗(因為這是最菁華)
  

Step5～再將水梨刮泥餵食(因為燉過，所以用湯匙即可輕易刮泥)
小米很急的在問：好了嗎？
急著吃咧！
  

小米每次的食用量就是小碗那樣的量，至於大碗，就留給大人解決囉。
    


［米麻小叮嚀］
1.水梨用粗梨即可。
2.川貝的量，我的川貝粉是小包裝的，一包3克，分四次用。
　會先放入小支罐裡，方便看倒出的量，一方面也防潮。
　
3.川貝有分等級。
　有一兩400元的，也有便宜的土貝一兩100元；
　高檔點的川貝母一兩要600~750元（中藥行老闆說一兩100元是假的，不知道他假的定義是....）
　至於我的川貝粉，因為試過寶麻的有效，就託寶麻幫我帶囉。
4.至於梨皮，我是沒一起蒸。
　不過，有另一說法是：梨皮有潤肺生津、止咳化痰的功用，
　而米麻沒用是因為....懶得洗皮...沒有啦...我是說：因為冰糖及川貝已有化痰潤肺效用，就不再加皮了。


PS.之前PO過的治療咳嗽的妙方。